Au cœur de l'Ardèche méridionale, entre Bourg-Saint-Andéol et Pont-Saint-Esprit, le Domaine du Chapitre perpétue depuis le XVIIᵉ siècle un savoir-faire familial. Propriété de la famille Dorthe, le domaine s'étend sur 30 hectares de vignes soigneusement travaillées en agriculture raisonnée, réparties sur des terroirs de galets roulés, de calcaires et d'argiles caractéristiques de la vallée du Rhône.
Frédéric Dorthe, œnologue diplômé de Beaune, incarne la nouvelle génération, alliant respect des traditions viticoles et techniques modernes. Le domaine produit une gamme de vins en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages et IGP Coteaux de l'Ardèche. Chaque cuvée exprime l'authenticité du terroir avec finesse, équilibre et élégance.
Les vins sont élevés dans les caves voûtées du Château de Saint-Marcel-d'Ardèche, où l'histoire se mêle à la passion du vin.
Horaires d'ouverture :
Sur rendez-vous.
