Mas de Libian

Adresse postale
965 chemin de Libian
07700 Saint-Marcel-d’Ardèche – France

 

 

Valeurs & philosophie

Le Mas de Libian est un domaine profondément ancré dans l’esprit paysan et familial, propriété de la famille Thibon depuis 1670. Ce lieu est bien plus qu’un vignoble : c’est une ferme vivante où l’autonomie alimentaire, la diversité des cultures et le respect du vivant sont au cœur des pratiques.

La viticulture est conduite en agriculture biologique depuis toujours, avec une certification biodynamique Demeter obtenue en 2005, sans pesticides ni désherbants, et un travail manuel du sol où l’on utilise parfois la traction équine pour labourer.

Ce rapport intime à la terre se retrouve dans chaque bouteille : des vins vivants, ancrés dans leur terroir, porteurs d’une agriculture respectueuse de l’environnement et de l’humain.

 

 

Historique

L’histoire du Mas de Libian commence au XVIIᵉ siècle, lorsque la famille Thibon s’installe comme paysans dans cette gentilhommière puis ferme au cœur de Saint-Marcel-d’Ardèche.

C’est Jean-Pierre Thibon, dans les années 1970, qui décide de faire du vin l’activité principale en construisant la première cave en 1970, agrandie en 1982.
La relève se fait naturellement : en 1995 Hélène Thibon rejoint ses parents sur le domaine, suivie de Catherine et plus tard de Aurélien, incarnant aujourd’hui la nouvelle génération.

Aujourd’hui, le domaine s’étend sur environ 25 hectares de vignes, complétés par des oliviers, céréales, jardins et ruches, dans une volonté de faire vivre un écosystème complet.

 

Produits proposés à la boutique

Le Mas de Libian propose une belle palette de vins biodynamiques issus du terroir rhodanien :

  • Bout d’Zan – rouge (Grenache & Syrah), vie fruitée et épicée

  • La Calade – rouge (Mourvèdre & Grenache), plus structuré et minéral

  • Cave Vinum – vin blanc (Viognier, Roussanne, Clairette, etc.)

  • Khayyâm – rouge, hommage poétique et épicé

Ces vins se dégustent aussi bien à l’apéritif qu’à table, avec des accords méditerranéens, grillades ou plats de terroir.

 

 

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